Réservation et disponiblité: Bibliothèque de Nendaz
Les recettes sont classées par saison (du printemps à l'hiver) pour privilégier les produits frais et régionaux et apprendre à bébé de nouvelles saveurs. Pour chaque recette : La liste des ingrédients, les étapes de réalisation, l'âge du bébé, le nombre de portions obtenues,des informations sur les qualités nutritives des produits (nutriments, vitamines, sels minéraux), des idées pour intégrer les purées et compotes dans un menu pour toute la famille. En complément : Les principes de base pour avoir une alimentation saine en privilégiant les légumes et les fruits bio et le "fait maison". (Source: www.payot.ch)
Ce que j'ai apprécié dans ce livre de recettes, ce sont les recettes classées par saison. En faisant vos purées pour vos enfants, vous avez aussi la possibilité de les utiliser pour toutes la famille. Un livre vraiment complet. Véronique C.
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